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DNA多通道肉品物種鑒定試劑盒

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• 更新時間：2024-10-25

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DNA多通道肉品物種鑒定試劑盒，針對鑒定原肉和加工食品，同時鑒定六種動物樣本的DNA（牛肉、雞肉、豬肉、馬肉、羊肉、兔肉）

優勢特點

1.分析快速，整個測試時長不超過3個小時；

2.一份試劑可同時鑒定5-9種物種；

3.DNA檢測限為pg級別；

4.肉類參假檢測靈敏度在0.01-0.1%；

5.整個檢測過程無需電池操作；

脫氧核糖核酸（Deoxyribonucleic acid，縮寫為DNA）又稱去氧核糖核酸，是一種重要的生命基礎分子，可組成遺傳指令，以引導生物遺傳、生物發育與生命機能運作。

主要功能是長期性的信息儲存，可比喻為“藍圖"或“食譜"。其中包含的信息，是建構細胞內其他化合物的終源頭。帶有遺傳信息的DNA的片段稱為基因，其他的DNA序列，有些直接以自身構造發揮作用，有些則參與調控遺傳信息的表達。DNA是一種長鏈聚合物，其基本組成單位稱為核苷酸，其中的脫氧核糖與磷酸借由酯鍵相連，組成DNA長鏈的骨架。每個糖單位都會與某一種堿基相連，組成生物界DNA的堿基主要有四種，分別稱為A、T、C、G，這些堿基沿著DNA長鏈排列，形成的序列，即是遺傳信息，用以指導RNA的合成，進而指導蛋白質的合成。